抖音电商发布元宵汤圆销售亮点，传统与创新口味受青睐

今年元宵尚未到来，抖音电商里的汤圆却率先卖得火热，数据表明，过去一个季度，汤圆品类成交额较去年同期增长了70%，商家数量更是翻了一倍有余，这背后不仅有节日消费起到的作用，更蕴藏着传统美食在短视频时代所蕴含的新的生意经。

经典口味依旧占据C位

黑芝麻、花生、豆沙这些有着老味道的食品，仍然是消费者会去优先选择的对象。是在今年1月1日开始，一直到3月1日的这段时间里，经典甜口汤圆以及荠菜鲜肉等咸口风味的食品出现了这样的情况，它们的成交额同比增长了54%。是在抖音电商平台之上，带有几代人记忆的传统口味，在销量方面的贡献一直都保持着稳定这样的状态。

数据同样证实了此方面，占据品类销量前三位置的是思念、缸鸭狗、仓鼠行动这三家老牌企业。针对诸多家庭而言，购买汤圆认准的是老字号以及熟悉的味道，这样一种消费习惯并未因新口味的出现而产生改变。

区域特色美食加速出圈

三汇心肺汤圆、宁波猪油汤圆，诸多以往仅能于当地方可品尝到的，特色别样的食物，于今年，经由电商平台向着全国迈进。数据表明，这些带有区域特色的新颖产品，其成交金额相较于去年同期增长幅度达61%，增长速度远超传统口味的产品。

利用抖音这边的短视频以及直播，商家能够将产品的制作工艺还有地域文化直观地呈现给消费者，像是宁波汤圆所注重的水磨糯米粉工艺，三汇心肺汤圆那独特的咸鲜口味，皆凭借内容种草吸引了一大批外地前来尝鲜的用户。

年轻口味驱动创新爆发

水果味汤圆，茶味汤圆，坚果杂粮馅汤圆，成为了今年的黑马，成交额同比分别增长330%，771%，还有94%。羽衣甘蓝口味汤圆，奶皮子牛奶口味汤圆，杨枝甘露风味汤圆，茉莉青提风味汤圆，依靠新奇的口感以及健康理念，在小众圈层当中迅速走红。

这些产品的成交额，相比于之前同一时期，增长幅度全都超过了百分之百，其背后的原因是，年轻消费者对于具有个性化以及健康化特点的饮食有着追求，他们已经不再满足于传统的甜咸口味，而是更倾向于去尝试新鲜的组合方式，并且也很乐意在社交平台上面分享自身的猎奇体验。

趣味造型抓住童心市场

成交额同比增长百分之七十四的，是小马宝莉联名款汤圆，而锦鲤、招财进宝等有着吉祥造型的汤圆，其成交额同比增长百分之一百零六。汤圆因为有着马年特色的联名以及创意造型，从而从单单的食品转变成就连观赏性以及话题性都具备的节日载体了。

这款产品主要针对儿童以及年轻女性这类消费者群体，它有着较高的颜值，具备良好的寓意，极为适合用于拍照以进行分享。众多家长乐意因孩子的喜好来支付费用，年轻消费者同样喜爱运用这种充满趣味的方式去展现对节日的期待之情，如此一来这款趣味造型的汤圆便成为了新的产品增长要点。

内容电商激活消费场景

抖音的全域兴趣电商模式，能够让消费者更直观地了解产品，这种模式主要体现为，直播讲解汤圆口感，短视频展示煮制过程，商城作推荐以搭配购买。过去深耕线下的品牌商家，转战线上之后，借助内容全方位呈现产品特色，达到帮助用户高效做决策的目的。

与此同时，站内有海量用户，自发去分享猜灯谜的技巧，分享煮汤圆的技巧，分享关于南北民俗之类的内容，进而营造出了浓厚的节日氛围。而这种内容与消费之间的无缝衔接，使得消费者在刷视频这个过程当中就被种草了，直接带动了购买意愿有着提升。

平台扶持助力传统焕新

字节跳动旗下抖音电商有相关负责人宣称，该电商平台会一直着力于传统节日消费需求，凭借优化品类供给、创新消费场景以及加大扶持力度等手段，想办法让更多民俗好物在全国畅行无阻地销售出去。这所暗示到来的情形是，在电商渠道的助力下，以后会有更多比如汤圆这类的传统美食，能够走进众多普通家庭之中。

就数据而言，动销商家数量同比增长了百分之一百二十一，这表明有越来越多的商家察觉到这个市场所具备的潜力，平台给予的政策扶持，再加上商家的踊跃参与，正促使传统节日消费于数字时代展现出新的活力，还为消费市场不断注入新的动力。

瞧完本年度元宵所对应的汤圆消费数据之后，你购入的是传统经典的黑芝麻口味，还是去尝试新鲜的羽衣甘蓝口味？欢迎于评论区域分享你今年有关汤圆的选择，点赞并转发以便能让更多的友人一同来聊一聊！